GUÍA DE SETAS DEL CERRATO Y 14 RECETAS DE COCINA

Santos del Blanco L.

  • L0020844
  • L0020844
  • Editorial: Náyade
  • ISBN: 9788493523275
  • Any de publicació: 2011
  • Pàgines: 143
  • Idioma: Castellano
  • Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
  • Mida: 215 x 140 mm
  • Pes: 312 g.
18,00€ 18,00€ IVA inclòs
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Guía fotográfica de las setas de la comarca del Cerrato, provincia de Palencia. Además de las fotografías, comenta cuando fructifican, en qué zonas de la comarca y en qué tipo de hábitats, si aparecen en grupos o solitarias, una descripción morfológica y cómo diferenciarlas de las especies parecidas, y si es o no comestible. Posteriormente añaden una serie de recetas de las diversas especies, y ofrecen al final una lista de sociedades micológicas y sus direcciones de contacto, cerrando el libro un glosario.

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