ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN
Pascual R.
- L0004558
- L0004558
- Publisher: Pòrtic
- ISBN: 847306738X
- Year of publication: 2001
- Pages: 255
- Language: Catalan
- Binding type: Soft cover
- Size: 210 x 130 mm
- Weight: 354 g.
Aquest llibre introdueix al lector d'una manera senzilla però rigurosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i el acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació.
Questions about the product
There are no questions about this product
No hay comentarios todavía para este producto.