ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN
Pascual R.
- L0004558
- L0004558
- Editorial: Pòrtic
- ISBN: 847306738X
- Any de publicació: 2001
- Pàgines: 255
- Idioma: Català
- Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
- Mida: 210 x 130 mm
- Pes: 354 g.
Aquest llibre introdueix al lector d'una manera senzilla però rigurosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i el acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació.
Preguntes sobre el producte
No hi ha consultes sobre aquest producte
No hay comentarios todavía para este producto.