ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN
Pascual R.
- L0004558
- L0004558
- Editorial: Pòrtic
- ISBN: 847306738X
- Año de publicación: 2001
- Páginas: 255
- Idioma: Catalán
- Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
- Tamaño: 210 x 130 mm
- Peso: 354 g.
Aquest llibre introdueix al lector d'una manera senzilla però rigurosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i el acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació.
Preguntas sobre el producto
No hay consultas sobre ese producto
No hay comentarios todavía para este producto.