PER SUCAR-HI PA

Quintana L., Montenegro M.

  • L0034445
  • Publisher: Comanegra
  • ISBN: 9788410161238
  • Year of publication: 2024
  • Pages: 208
  • Language: Catalán
  • Binding type: Soft cover
  • Size: 240 x 170 mm
  • Weight: 642 g.
25,00€24,50€VAT included
12 Oryx points

Add to cart
Del menjar en surten una quantitat extraordinària d'expressions i refranys. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; ser un tros de pa; fer el préssec... Entre la cuina i el menjador s'hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar. A partir d'aquí, el xef Lluc Quintana aporta amb receptes inspirades per cadascuna, les ilolustracions esmolades de Marta Montenegro eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps donen saviesa. . Una combinació per sucar-hi pa!

Recommended products

19,50€19,11€
the art of mindful birdwatching: reflections on freedom & being
21,00€20,58€
la vida en el campo. saberes y curiosidades para disfrutar fuera de la ciudad

LA VINYA I EL VI A CATALUNYA

Publisher: Angle Editorial
29,00€28,42€
la vinya i el vi a catalunya
20,00€19,60€
la gastronomia dels camins. mÉs de cent receptes de cuina fetes amb plantes boscanes

Would you like to subscribe to our newsletter?

Newsletter with editorial news, book recommendations and reviews, new products and offers on equipment, optics and nature in your garden.
Subscribe