LA NATURE COMESTIBLE. FRUITS, GRAINES, FLEURS, LÉGUMES, HERBES, RACINES, ALGUES, CHAMPIGNONS

Burrows I.

  • L0014982
  • L0014982
  • Editorial: Delachaux et Niestlé
  • ISBN: 2603014625
  • Año de publicación: 2005
  • Páginas: 144
  • Idioma: Francés
  • Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
  • Tamaño: 242 x 168 mm
  • Peso: 500 g.
22,00€ 22,00€ IVA incluido
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Esta guía de campo nos invita a descubrir más de 250 frutas, gramíneas, flores, legumbres, hierbas, semillas, hojas, raíces, algas y setas que nos ofrece la naturaleza. De cada especie se detallan las dimensiones, distribución, estación, como cosecharlas, cocinarlas y los métodos de conservación y almacenaje.

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