WILD FOODS. LOOKING BACK 60,000 YEARS FOR CLUES TO OUR FUTURE SURVIVAL
Cherikoff V.
- L0025527
- L0025527
- Editorial: New Holland Publishers
- ISBN: 9781921517495
- Año de publicación: 2015
- Páginas: 160
- Idioma: Inglés
- Tipo de encuadernación: Tapa dura
- Tamaño: 262 x 230 mm
- Peso: 1002 g.
Son los alimentos que compramos en los supermercados o incluso los mercados de productores realmente proporcionan los requerimientos nutricionales que necesitamos para mantener una buena salud? Esta obra explora las consecuencias de comer una dieta moderna rociadas con pesticidas y carente de las fibras dietéticas esenciales, proteínas y micronutrientes. Encontrará cómo los alimentos silvestres pueden ayudar a corregir el desequilibrio y fortalecer nuestra salud. Ilustrado con fotografías, esta es una guía imprescindible para aquellos que quieren vivir una vida más saludable.
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