PER SUCAR-HI PA

Quintana L., Montenegro M.

  • L0034445
  • Editorial: Comanegra
  • ISBN: 9788410161238
  • Año de publicación: 2024
  • Páginas: 208
  • Idioma: Catalán
  • Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
  • Tamaño: 240 x 170 mm
  • Peso: 642 g.
25,00€24,50€IVA incluido
12 Puntos Oryx

Añadir a la cesta
Del menjar en surten una quantitat extraordinària d'expressions i refranys. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; ser un tros de pa; fer el préssec... Entre la cuina i el menjador s'hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar. A partir d'aquí, el xef Lluc Quintana aporta amb receptes inspirades per cadascuna, les ilolustracions esmolades de Marta Montenegro eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps donen saviesa. . Una combinació per sucar-hi pa!

Productos recomendados

¿Quieres subscribirte a nuestra newsletter?

Newsletter de novedades editoriales, recomendaciones y reseñas de libros, nuevos productos y ofertas de equipamiento, óptica y la naturaleza en tu jardín.

¡Suscríbete!