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ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN
Pascual R.
Aquest llibre introdueix al lector d'una manera senzilla però rigurosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i el acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació.
