GUÍA DE LOS ALIMENTOS SILVESTRES DE LA PENÍNSULA IBÉRICA

Marugán R.

  • L0026582
  • L0026582
  • Editorial: Guadarramistas
  • ISBN: 9788494639876
  • Año de publicación: 2017
  • Páginas: 165
  • Idioma: Castellano
  • Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
  • Tamaño: 210 x 135 mm
  • Peso: 348 g.
  • Escribir una valoración
Comparte
Guía de identificación de plantas y hongos comestibles de la Península Ibérica, que permite la correcta separación de todas las especies mediante descripciones detalladas y alrededor de 200 fotos. La autora ha seleccionado las especies con mayor tradición culinaria y medicinal en nuestro país desde tiempos antiguos.
Las especies aparecen ordenadas por sus usos más populares: plantas para tomar en crudo, cocinadas, utilizadas como golosina, como harinas y condimentos, para hacer infusiones, licores, así como frutos y hongos.

Preguntas sobre el producto

No hay consultas sobre ese producto

Consulta sobre el producto

Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)