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COSAS DE CORZOS. APUNTES DE BIOLOGÍA Y CAZA EN ESPAÑA
Ortega P.
Tercera edición
Se trata de un libro considerado un clásico indispensable en la literatura sobre el corzo en castellano. En sus capítulos, además de presentarse una visión general de las características biológicas de la especie, se analiza la situación del corzo en España y las razones de su expansión, se dan consejos para su caza en rececho, a la espera o con reclamo, y se proponen novedosas fórmulas para la homologación de su trofeo y para su aprovechamiento gastronómico. El libro incluye diez relatos de caza con el pequeño cérvido como protagonista.
Se trata de un libro considerado un clásico indispensable en la literatura sobre el corzo en castellano. En sus capítulos, además de presentarse una visión general de las características biológicas de la especie, se analiza la situación del corzo en España y las razones de su expansión, se dan consejos para su caza en rececho, a la espera o con reclamo, y se proponen novedosas fórmulas para la homologación de su trofeo y para su aprovechamiento gastronómico. El libro incluye diez relatos de caza con el pequeño cérvido como protagonista.
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