Describe el funcionamiento de un bosque de plantas comestibles, su funcionamiento, diseño e implementación. A través de abundantes fotografías y dibujos ofrece información para crear un bosque o jardín comestible. Explica detalles sobre la elección y los tamaños convenientes de las plantas (se referencian más de 230 plantas útiles) o sobre su multiplicación/injerto hasta información relativa a la diversificación de las producciones (animales y hongos).