CULTIVO DE TOMATES

Polese J.M.

L0028045

L0028045
Editorial: Omega
ISBN: 9788428214285
Año de publicación: 2007
Páginas: 96
Idioma: Castellano
Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
Tamaño: 230 x 170 mm
Peso: 370 g.

21,50€ IVA incluido

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Este manual responde a todas las preguntas acerca del cultivo de tomates, variedades, modo de cultivo, enfermedades y tratamiento, recolección, etc. La primera parte trata de las generalidades históricas y botánicas y de la economía y consumo. La segunda describe 75 variedades de tomates, ordenadas alfabéticamente, y en cada una hay la descripción, el aspecto, el peso, la fructificación, el porte y la utilización culinaria. Entre las variedades se encuentran algunas tan importantes en nuestro país como la de Raf y la de Montserrat. La última parte trata del cultivo, enfermedades y acaba con unas recetas de cocina.

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