LOS NEVEROS DE SIERRA NEVADA
Titos Martínez M.
- L0023920
- L0023920
- Editorial: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
- ISBN: 9788480148597
- Año de publicación: 2014
- Páginas: 277
- Idioma: Castellano
- Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
- Tamaño: 240 x 170 mm
- Peso: 500 g.
Historia del uso de los neveros de Sierra Nevada. Comienza con el uso de la nieve entre los autores árabes, para pasar a cómo la usaban en la Granada cristiana, la nieve como bien de Propios del Cabildo de Granada, los pleitos y privilegios por la nieve en el siglo XVIII, cómo se utilizaba en el oriente andaluz, algunos testimonios de viajeros del siglo XIX sobre la nieve y los neveros en Sierra Nevasda, cómo se hacía el abasto de nieve en Granada en el siglo XIX, para pasar a la privatización de la nieve, por parte de los Fernández y los Carrera, dueños de los ventisqueros. También comenta los neveros como profesión, los hombres de la sierra que se dedicaban a su explotación, qué caminos usaban para llegar a esas altitudes, las leyendas que les han acompañado, y por último historias del último de ellos mientras hizo esta actividad hoy perdida.
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