ATLAS DE LA ESPAÑA RURAL

Este libro es el resultado principal del Convenio de Colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las Universidades de Valladolid y Barcelona, en el que han colaborado un considerable número de profesionales procedentes de otras Universidades, Organismos Públicos de Investigación y de la propia Administración, continuando de esta forma la tradicional y fecunda colaboración entre el Ministerio con las instituciones relacionadas con la investigación y docencia.
Esta obra contribuye a proporcionar una imagen clara y territorializada de la evolución y situación de la agricultura, de las funciones del sistema agroalimentario y de la sociedad rural dentro del actual contexto de globalización, intercambios agrarios y nuevas valoraciones del plural y diversificado medio rural español.