Monografía donde se describen las instalaciones para la cría de animales destinados a ser objeto de caza. El texto abarca también la descripción de construcciones y dispositivos que facilitan la introducción de ejemplares de especies cazables en terrenos cinegéticos. Se hace referencia a los procesos y actividades que tienen lugar en las instalaciones ya que así es más fácil comprender su funcionalidad y justificar su diseño.
El texto va dirigido a estudiantes de Ingeniería Técnica Forestal e Ingeniería de Montes que incluyan disciplinas relacionadas con la caza en su perfil curricular. También se dirige a ingenieros y gestores de terrenos cinegéticos que participan en el diseño y construcción de instalaciones vinculadas a la gestión de la caza. Para atender a ambos tipos de lectores se incluye tanto la exposición de conceptos generales, dirigidos al estudiante, como los detalles de diseño y construcción necesarios para satisfacer la demanda del especialista.
Para elaborar el presente manual han realizado una amplia recopilación documental a lo largo de varios años, en la que el autor ha aportado su experiencia como redactor y director de proyectos de ordenación cinegética y planes técnicos de caza. Los temas son tratados desde la óptica de la actividad cinegética en España, y en la mayoría de capítulos haciendo énfasis en la situación actual en Galicia.