Se presenta una exposición sistemática sintética de los aspectos vegetales mencionados en El Quijote, haciendo análisis de referencias a plantas en general y cotejo de citas de una especie vegetal con otras en obras clásicas, como Ilíada, Odisea, Eneida o Metamórfosis, así como en otros textos clásicos de la literatura universal, y tradiciones populares. Con todo ello aborda la reconstrucción de los recorridos de Don Quijote. Para ello hace un análisis de terminología y usos en la época de elaboración del Quijote, para alcanzar la más probable identificación de especies, pasando a designarlas por sus nombres científicos.