El libro comienza con una exhaustiva parte general sobre la biología y ecología de los tiburones del Mar Mediterráneo, cubriendo también las interacciones humano/tiburón, la investigación y la conservación en el área. Luego continúa con una sección detallada que brinda información sobre los siguientes aspectos de las 50 especies de tiburones registradas en el área: clasificación, nombres comunes, morfología, tamaño, reproducción, dieta, hábitat, distribución, comportamiento, pesca estado, referencias.
El texto está respaldado por muchas imágenes y dibujos extremadamente precisos de Alessandro De Maddalena, que son el resultado de toda una vida retratando tiburones. El texto es científico y detallado, pero se explican todos los términos técnicos.