Monografía que examina el conocimiento actual sobre la evolución, ecología, y conservación de los buitres, incluyendo tanto los del Nuevo Mundo (Cathartidae) como los del Viejo Mundo (Accipitridae). Incluyen también las especies extintas de ambos grupos, así como las discusiones taxonómicas que aún existen sobre las relaciones filogenéticas de estos grupos con los aparentemente más cercanos.
Discuten los temas relacionados con la conservación en cuanto a los cambios que se han ido produciendo en el uso del suelo (deforestación, urbanización, y desertificación), pérdida de fauna salvaje, y polución, que afectan a estas especies que se alimentan de carroña.