BIVALVE MOLLUSCS. BIOLOGY, ECOLOGY AND CULTURE

Gosling E.

  • L0011269
  • L0011269
  • Editorial: Blackwell Science
  • ISBN: 9780852382349
  • Año de publicación: 2003
  • Páginas: 443
  • Idioma: Inglés
  • Tipo de encuadernación: Tapa dura
  • Tamaño: 244 x 172 mm
  • Peso: 1143 g.
165,60€ 165,60€ IVA incluido
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Reúne información sobre la biología, la ecología y la conservación, el cultivo, la pesca y la gestión de los moluscos que se encuentran comúnmente disponibles para el consumo (mejillones, ostras, vieiras y almejas). Profusamente ilustrado, el texto se presenta en un estilo claro, conciso y fácil de leer e incluye referencias actualizadas y sugerencias de lecturas adicionales.

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