LA NATURE COMESTIBLE. FRUITS, GRAINES, FLEURS, LÉGUMES, HERBES, RACINES, ALGUES, CHAMPIGNONS

Burrows I.

L0014982
Editorial: Delachaux et Niestlé
ISBN: 2603014625
Año de publicación: 2005
Páginas: 144
Idioma: Francés
Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
Tamaño: 242 x 168 mm
Peso: 500 g.

22,00€21,56€IVA incluido

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Descripción
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Esta guía de campo nos invita a descubrir más de 250 frutas, gramíneas, flores, legumbres, hierbas, semillas, hojas, raíces, algas y setas que nos ofrece la naturaleza. De cada especie se detallan las dimensiones, distribución, estación, como cosecharlas, cocinarlas y los métodos de conservación y almacenaje.

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