ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE. COMPRAR, COCINAR Y COMER PARA PRESERVAR EL PLANETA

Hunt T.

  • L0032395
  • L0032395
  • Publisher: Cincotintas
  • ISBN: 9788416407903
  • Year of publication: 2020
  • Pages: 239
  • Language: Castellano
  • Binding type: Hard cover
  • Size: 267 x 202 mm
  • Weight: 982 g.
29,95€ 29,95€ VAT included
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¿Qué es una dieta sostenible? El autor, Tom Hunt, presenta un manifiesto que ayuda a comprender la respuesta y también a alcanzar este objetivo, a la vez que proporciona información práctica y recetas para la cocina cotidiana que tienen en cuenta cómo se cultiva y se cría, se comercia y que se come y se elimina de la comida. Está claro que un cambio en la forma de comer a nivel individual, puede ayudar al medioambiente a prosperar. Alimentación sostenible trata pues de las pequeñas revoluciones que empiezan en la cocina de casa.

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