L'HORT DE CASA (MÈTODE)

Roselló J.

  • L0034456
  • L0034456
  • Publisher: Universitat de València (PUV)
  • ISBN: 9788491337119
  • Year of publication: 2024
  • Pages: 308
  • Language: Catalán
  • Binding type: Soft cover
  • Size: 210 x 160 mm
  • Weight: 500 g.
18,00€ 18,00€ VAT included
  • Write a comment
Shared
Avui en dia, gran part de la població està desvinculada del procés de producció d aliments, amb l agroindústria creant una distància física i conceptual entre les persones i els aliments que consumeixen. Els sabers tradicionals sobre cultius bàsics es perden, mentre que les varietats i cultures gastronòmiques s homogeneïtzen. Una manera de recuperar la sobirania alimentària és tenir un hort propi. En aquesta monografia, basada en els escrits de Josep Roselló i Oltra a la revista *Mètode*, es defensa que amb pocs metres de terra o fins i tot un balcó, es pot practicar una agricultura de qualitat adaptada a les nostres necessitats. L'hort casolà ofereix molts beneficis personals i col·lectius, i reconnecta amb el medi natural i els seus cicles.

Questions about the product

There are no questions about this product

Product Inquiry

Recommended products
Marca Geoplaneta




Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)