COL·LECTIU EIXARCOLANT. ESCAROLA DE CABELL D'ÀNGEL (CICHORIUM ENVIDIA). LLAVORS DE VARIETATS AGRÍCOLES TRADICIONALS

3,50€ 3,50€ VAT included
  • Write a comment
Shared
Col·lectiu Eixarcolant, posa a l abast de tothom llavors d espècies silvestres comestibles, varietats agrícoles tradicionals, i ornamentals tradicionals, per tal que de nou siguin cultivades, consumides i comercialitzades. Han de ser una eina de canvi que apropi a un model de producció, distribució i consum d aliments més sostenible i accessible a tothom, basat en la proximitat i en la qualitat, que dignifiqui la feina d agricultores i agricultors i que permeti mantenir la diversitat dels paisatges.
Són llavors cultivades i recol·lectades pel Col·lectiu Eixarcolant de forma totalment sostenible i respectuosa amb l entorn. I com tot allò que fan, aquest projecte es duu a terme en base l economia social i solidària i el no afany de lucre.
Les llavors van acompanyades d'un "manual d'instruccions" ben clar i ben ampli per tal que cultivar-les sigui d'allò més fàcil i siguin, mai millor dit, llavors de canvi.
ESCAROLA DE CABELL D'ÀNGEL
Es tracta d una varietat típicament d hivern però que cal sembrar entre agost i setembre, o fins i tot abans al Pirineu. De mida mitjana i molt tupida pràcticament es cabdella sola. Té les fulles primes i extremadament retallades, caràcters que fan que tingui una textura molt agradable (no és gens dura). El gust és suau, molt poc amargant, especialment si la consumim quan és blanca.

PRODUCTS_FAQS_TITLE

PRODUCTS_FAQS_LIST_NO_DATA

PRODUCTS_FAQS_FORM_TITLE

Recommended products
Marca Geoplaneta




Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)