A través de esta obra, John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece informaicón práctica sobre el cultivo, entre otras, de leguminosas, crucíferas, solanáceas, liliáceas y compuestas. Incluye, asimismo, un magnífico índice ilustrado a todo color con detallados dibujos de cada una de las especies mencionadas.