Este libro es el resultado de una serie de conversaciones mantenidas por el autor relacionadas con el mundo de la caza y la conservación. El libro se compone de diversas entrevistas independientes, aunque unidas por un mismo hilo conductor: el macho montés, la especie cinegética más significativa de toda la Península Ibérica y única que puede cazarse solamente en nuestro país. Los entrevistados han sido seleccionados en base a su experiencia o conocimiento, ya sea porque son cazadores de gran prestigio, reconocidos especialistas en la ordenación de los recursos cinegéticos o científicos que han dedicado la mayor parte de su actividad profesional al estudio de las cabras monteses.
En el libro aparecen doce dibujos originales de Josechu Lalanda, y 42 fotografías de Roberto Travesí.