WHAT A MUSHROOM LIVES FOR

El libro cuenta la fascinante historia de una especie particularmente preciada, el matsutake, y las asombrosas formas en que, silenciosa pero poderosamente, moldea mundos, desde la meseta tibetana hasta el destino final de los hongos en Japón. Muchas personas tibetanas y han dedicado sus vidas a recolectar y vender este hongo, un manjar que impulsa una red de comercio global multimillonaria y que todavía crece solo en la naturaleza, a pesar de los intensos esfuerzos de los científicos para cultivarlo en laboratorios urbanos. Pero esto está lejos de ser una simple historia de humanos que explotan un producto pasivo y comestible.
Más bien, el libro revela las formas complejas y simbióticas en que interactúan los hongos, las plantas, los humanos y otros animales. Explora cómo se ve el mundo para los hongos, así como para las personas que se han enriquecido cosechándolos.