LAS MALAS HIERBAS ¿QUÉ SABEMOS DE?

Fernández-Quintanilla C.

L0026791

L0026791
Publisher: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
ISBN: 9788400102234
Year of publication: 2017
Pages: 96
Language: Castellano
Binding type: Soft cover
Size: 210 x 138 mm
Weight: 142 g.

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Las malas hierbas han acompañado a la humanidad desde los inicios de la agricultura; son especies de plantas adaptadas a invadir y prosperar en hábitats alterados, de una forma u otra, por la presencia del ser humano. Hoy en día producen pérdidas económicas cuantiosas y se gastan miles de millones de euros en su control pues son capaces de interferir con los objetivos de ciertos sectores de la sociedad.
A pesar de ser un componente habitual de nuestros paisajes agrícolas y su percepción negativa, existen muchos aspectos desconocidos de las mismas, como su profusión en la cultura o su papel en nuestra mesa. Pero ¿cuáles son las maldades y bondades de estas plantas? ¿Cuál es el verdadero papel que juegan en nuestra sociedad y en nuestra cultura? ¿De qué medios disponemos para poder gestionar racionalmente sus poblaciones?