CERDANYA AMB BOLETS. COM SÓN, ON TROBAR-LOS, I COM CUINAR-LOS

Ballarà J.

  • L0018814
  • L0018814
  • Publisher: Sinopsis
  • ISBN: 9788493388218
  • Year of publication: 2004
  • Pages: 336
  • Language: Catalan
  • Binding type: Soft cover
  • Size: 215 x 140 mm
  • Weight: 618 g.
21,00€ 21,00€ VAT included
  • Write a comment
Shared
Al llibre hi trobareu un mica de tot, uns aspectes més científics i altres de més folklòrics, recull de noms populars i algunes dites, llistes d'espècies trobades, receptes de la padrina i plats actuals... Per tant, vol ser un compendi de tot i de res en concret, que pugui satisfer des del simple curiós fins al micòleg, des de l'afeccionat a la cuina i el tastaolletes fins al restaurador professional, o del boletaire a l'amant d'aquesta contrada en el sentit més ampli.

Questions about the product

There are no questions about this product

Product Inquiry

Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)