Síntesis sobre los conocimientos actuales de las abejas y la miel. Trata de la construcción e instalación de los panales, el contacto con las abejas, el trabajo del apicultor, la renovación de las colonias, la recolección de la miel, la obtención de otros productos (jalea real, cera, polen etc.), aspectos económicos de la explotación apícola. Es una obra dirigida tanto a aficionados como especialistas.