GUÍA DE IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES PESQUERAS IMPORTADAS EN ESPAÑA

Este libro es una recopilación de las principales especies pesqueras frescas importadas en nuestro país. Está compuesta esencialmente por una fotografía tipo de cada especie y una serie de datos de utilidad para su identificación visual in situ, así como datos que permitan su diferenciación de especies similares, sin tener que recurrir a claves taxonómicas complejas. Para cada especie incluye: fotografía, descripción, confusiones frecuentes, denominación en otros idiomas, otros nombres comerciales, nombres científicos obsoletos i interés comercial. Incluye: Actinopeterios, Elasmobranquios, Cefalópodos y Crustáceos. Al principio de cada sección describe los principales caracteres anatómicos a considerar en la identificación taxonómica.