En cierto modo, esta obra se trata de dos manuales unidos en uno solo. La primera parte son las instrucciones, paso a paso, sobre cómo preparar y articular un esqueleto de pájaro grande con una sección sobre un pájaro que sea muy grande, como por ejemplo un emú. El esqueleto utilizado para la ilustración es principalmente un esqueleto de águila, pero las técnicas son las mismas para cualquier especie del tamaño (o más grande que) una gallina o un cuervo, un trabajo que es asimismo un buen proyecto para ser montado en un aula. La segunda parte del manual es una guía detallada de los huesos de un pájaro con suficientes etiquetas y detalles para poder clasificar una pila de huesos de pájaros en los elementos esqueléticos, incluido de qué lado del ave proviene cada hueso. Esta es una información muy útil para los estudiantes que trabajan con huesos de pájaros, como serían los conservadores de museos.