LOS NEVEROS DE SIERRA NEVADA

Historia del uso de los neveros de Sierra Nevada. Comienza con el uso de la nieve entre los autores árabes, para pasar a cómo la usaban en la Granada cristiana, la nieve como bien de Propios del Cabildo de Granada, los pleitos y privilegios por la nieve en el siglo XVIII, cómo se utilizaba en el oriente andaluz, algunos testimonios de viajeros del siglo XIX sobre la nieve y los neveros en Sierra Nevasda, cómo se hacía el abasto de nieve en Granada en el siglo XIX, para pasar a la privatización de la nieve, por parte de los Fernández y los Carrera, dueños de los ventisqueros. También comenta los neveros como profesión, los hombres de la sierra que se dedicaban a su explotación, qué caminos usaban para llegar a esas altitudes, las leyendas que les han acompañado, y por último historias del último de ellos mientras hizo esta actividad hoy perdida.