Completo estudio de cómo se ha transformado el paisaje vegetal canario por el hombre, especialmente desde la llegada de los europeos hasta hoy día. Ilustrado con muchas fotos y planos, muchos de ellos históricos, se explaya especialmente en la evolución histórica desde la conquista castellana, cómo era la vegetación de las islas en los primeros siglos, cómo fue evolucionando la transformación, etc... Finalizan el análisis con la evolución del tema durante el siglo XX.