Castellano 
Català 
English 
LLIBRERIA 
ÒPTICA 
EQUIPAMENT 
LA NATURA AL TEU JARDÍ 
REVISTA ORYX LA CUINA DELS ARBRES. RECEPTES I SABERS DEL NOSTRE PAISATGE
Bustos I.
- L0035979
- L0035979
- Editorial: Cossetània
- ISBN: 9788413566443
- Any de publicació: 2026
- Pàgines: 256
- Idioma: Català
- Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
- Mida: 240 x 170 mm
- Pes: 500 g.
PROPERA PUBLICACIÓ / 28 D'OCTUBRE
Aquest llibre és una invitació a mirar els arbres i els grans arbustos del nostre país amb una sensibilitat renovada, per redescobrir el bosc a través del sabor. En aquestes pàgines descobrireu que, més enllà de ser guardians del paisatge, els arbres també ofereixen aliments sorprenents: glans amb notes torrades, pinyes verdes de gust balsàmic, flors fragrants de saüc, pètals tendres d'om, sàvies dolces de bedoll, brots i fulles aromàtiques d'arç blanc o de lledoner... Un univers comestible que ens connecta amb una saviesa ancestral i amb una cuina que neix i creix amb el paisatge. A través de més de vuitanta receptes i elaboracions, l'autora transforma el bosc en un rebost sostenible i fascinant.
Aquest llibre és una invitació a mirar els arbres i els grans arbustos del nostre país amb una sensibilitat renovada, per redescobrir el bosc a través del sabor. En aquestes pàgines descobrireu que, més enllà de ser guardians del paisatge, els arbres també ofereixen aliments sorprenents: glans amb notes torrades, pinyes verdes de gust balsàmic, flors fragrants de saüc, pètals tendres d'om, sàvies dolces de bedoll, brots i fulles aromàtiques d'arç blanc o de lledoner... Un univers comestible que ens connecta amb una saviesa ancestral i amb una cuina que neix i creix amb el paisatge. A través de més de vuitanta receptes i elaboracions, l'autora transforma el bosc en un rebost sostenible i fascinant.
Preguntes sobre el producte
No hi ha consultes sobre aquest producte
No hay comentarios todavía para este producto.