AQUÍ NO ES LLENÇA RES! RECEPTES PER ESTALVIAR, RECONVERTIR I APROFITAR

Gispert N.

  • L0033645
  • L0033645
  • Editorial: Cossetània
  • ISBN: 9788413563374
  • Any de publicació: 2024
  • Pàgines: 176
  • Idioma: Catalán
  • Mida: 240 x 170 mm
  • Pes: 468 g.
19,95€ 19,95€ IVA inclòs
  • Escriure una valoració
Compartir
Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any; és a dir, uns 35 quilos de menjar per persona. Es sap, també, que el malbaratament d'aliments genera el 10% de les emissions de gasos d'efecte hivernacle. Núria Gispert, proposa més de 70 receptes per treure profit a tot el que es compra. Amb aquest llibre s aprèn a reconvertir les sobres d'aliments que ja s han cuinat i a estalviar, alhora que ser més sostenibles i ecològics, i a aprofitar productes de proximitat i temporada per fer un fons bàsic de rebost.

Preguntes sobre el producte

No hi ha consultes sobre aquest producte

Consulta sobre el producte

Productes recomanats
Marca Geoplaneta




Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)