El libro está estructurado en siete capítulos, a través de los cuales se hace un recorrido literario por las generalidades del mar antártico y por las primeras exploraciones, que ponen en contexto al lector, transportándole a aquellos tiempos heroicos en los que se sucedían los dewesfuerzos por alcanzar la "terra incognita Australis" y desvelar sus secretos. Le siguen capítulos que relatan la historia del proyecto BENTART (mucho mejor contada de lo que hacen estas líneas) y describen las metodologías empleadas en el mismo, incluyendo la importante tarea de divulgación. Finalmente, se llega al "núcleo duro" del texto, donde se integra todo el saber acumulado por los autores sobre el bentos antártico, dividiéndolo en suprabentos, epibentos, endobentos e ictiofauna. Incluye DVD.