EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS. EL MANUAL ILUSTRADO IMPRESCINDIBLE PARA TODOS LOS BUENOS AFICIONADOS A LAS SETAS

Bielli E.

  • L0008298
  • L0008298
  • Editorial: Planeta
  • ISBN: 9788408094180
  • Any de publicació: 2010
  • Pàgines: 319
  • Idioma: Castellano
  • Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
  • Mida: 230 X 150 mm
  • Pes: 500 g.
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Tercera edición. Completa guía de identificación de las setas, en la que se incluyen tanto fotografías como dibujos a color. El libro comienza con una parte introductoria en la que se describe la morfología de las setas, cómo viven los hongos, porqué se dan casos de envenenamiento por setas, cómo recogerlas, y cultivarlas, dónde habitan, y cuales son las familias principales de hongos. A continuación viene la parte principal del libro, las fichas en las que se describen e ilustran las distintas especies. Por último se añaden unos apéndices con información nutricional, cómo prepararlas, un recetario, la conservación de las diferentes especies, y algunas historias y creencias populares.

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