BOLETS I FONGS MEDICINALS. CONEIXEMENT CIENTÍFIC ACTUAL I CRITERIS PER A UN ÚS INFORMAT

Gràcia E.

  • L0035978
  • L0035978
  • Editorial: Cossetània
  • ISBN: 9788413566313
  • Any de publicació: 2026
  • Pàgines: 400
  • Idioma: Català
  • Tipus d'enquadernació: Tapa dura
  • Mida: 240 x 170 mm
  • Pes: 500 g.
Propera aparició
26,90€ 26,90€ IVA inclòs
  • Escriure una valoració
Compartir
PROPERA PUBLICACIÓ / 14 D'OCTUBRE
Des de fa segles, els bolets han format part de les grans tradicions terapèutiques de l'Àsia i de la medicina europea. La recerca científica dels darrers decennis ha confirmat que molts contenen compostos bioactius d'un potencial real. Però entre el que sabem i el que se'n diu hi ha, sovint, una distància considerable. Aquest llibre proposa una lectura rigorosa i matisada de les espècies amb potencial terapèutic: analitza cada fong a partir de l'evidència disponible, la tradició d'ús, els mecanismes d'acció proposats i el grau real de validació clínica. Estableix criteris clars per distingir entre espècies ben documentades, espècies emergents i espècies sobre les quals encara cal prudència. No és un manual de receptes ni una guia de promeses. És una eina per entendre què sabem realment, i fins on.

Preguntes sobre el producte

No hi ha consultes sobre aquest producte

Consulta sobre el producte

Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)