GUIDE DES LÉGUMES DU MONDE. LES LÉGUMES DE NOS RÉGIONS, LES VARIÉTÉS EXOTIQUES

Lemoine É.

  • L0008506
  • Editorial: Delachaux et Niestlé
  • ISBN: 2603011379
  • Any de publicació: 1999
  • Pàgines: 184
  • Idioma: Alemán
  • Tipus d'enquadernació: Tapa dura
  • Mida: 190X128 mm
  • Pes: 500 g.
El término "légumes" se utiliza en francés para "légumes racines" (patatas), "légumes feuilles" (para ensaladas), "légumes fruits" (tomates) y "légumes secs" (guisantes, habas). Esta guía permite reconocer no sólo las "légumes" de nuestros jardines sino también las plantas exóticas que se encuentran a menudo en los mercados. El texto aborda los aspectos históricos (descubrimiento, primeras utilizaciones), botánicos y agronómicos (forma de cultivo) así como los diferentes usos (interés nutricional, dietética). El texto que acompaña cada especies es muy asequible y se acompaña de una o varias fotografías en color.

Productes recomanats

23,44€22,97€
guÍas de la naturaleza. orquÍdeas

LAVANDES ET LAVANDINS

Editorial: Edisud
16,43€16,11€
lavandes et lavandins

Vols subscriure't al nostre butlletí?

Butlletins de novetats editorials, recomanacions i ressenyes de llibres, nous productes i ofertes d'equipament, òptica i la natura al teu jardí.

Subscriu-te!