HORTALISSES DE CATALUNYA. MÉS DE 80 VARIETATS, ELS SEUS USOS CULINARIS, QUAN CONREAR-LES ... MINIGUIA DE CAMP

Llobet T., Garcia-Arbós S.

L0026371
Editorial: Cossetània
ISBN: 9788490346761
Any de publicació: 2017
Idioma: Catalán
Tipus d'enquadernació: Desplegable
Mida: 203 x 127 mm
Pes: 48 g.

6,00€5,88€IVA inclòs

3 Punts Oryx

Afegir a la cistella

Descripció
Comentaris

Còmoda guia en un format de paper plastificat desplegable. Inclou les 80 varietats d'Hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina hi trobem il·lustrades a la mateixa escala entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. També amb unes icones s'indiquen els períodes de conreu i temps de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, sobretot d'una manera molt amplia s'expliquen els usos culinaris. Textos en català. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.

Escriure un comentari