EDIBLE AND MEDICINAL MUSHROOMS

Meuninck J.

  • L0024781
  • L0024781
  • Editorial: Falcon Guides
  • ISBN: 9781493008032
  • Any de publicació: 2015
  • Pàgines: 98
  • Idioma: Inglés
  • Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
  • Mida: 228 x 152 mm
  • Pes: 225 g.
13,90€ 13,90€ IVA inclòs
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Guía sobre los hongos y setas, generosamente ilustrada, con información precisa y sintética que nos enseña las siete estrategias para identificar los hongos, cómo prepararlos y cocinarlos cuando son comestibles; su uso para los beneficios nutritivos; cómo identificar las especies tóxicas, y las que no son comestibles; y finalmente cómo conseguir criar algunos y una selección de recursos online.

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