GUIDE TO WILD FOODS AND USEFUL PLANTS

Una abundante variedad de comida silvestre se encuentra disponible para los excursionistas, senderistas, campistas, o cualquiera que transite por el campo o para los que deseen vivir cerca de la naturaleza. Escrito por un experto en técnicas de supervivencia, nos enseña cómo reconocer a las plantas comestibles, dónde encontrarlas, sus propiedades medicinales y nutritivas, y sus ciclos de crecimiento. Esta nueva edición explica más de 70 plantas que se hallan en los Estados Unidos, con más de 100 fotos, en las que podemos ver hojas, frutos y semillas. También comenta fascinantes historias sobre el folklore asociados a estas plantas, anécdotas personales de viajes y comidas, así como recetas simples y sabrosas.