GUÍA DE SETAS DEL CERRATO Y 14 RECETAS DE COCINA

Santos del Blanco L.

L0020844
Editorial: Náyade
ISBN: 9788493523275
Any de publicació: 2011
Pàgines: 143
Idioma: Castellano
Tipus d'enquadernació: Tapa tova o rústica
Mida: 215 x 140 mm
Pes: 312 g.

18,00€17,64€IVA inclòs

9 Punts Oryx

Afegir a la cistella

Descripció
Comentaris

Guía fotográfica de las setas de la comarca del Cerrato, provincia de Palencia. Además de las fotografías, comenta cuando fructifican, en qué zonas de la comarca y en qué tipo de hábitats, si aparecen en grupos o solitarias, una descripción morfológica y cómo diferenciarlas de las especies parecidas, y si es o no comestible. Posteriormente añaden una serie de recetas de las diversas especies, y ofrecen al final una lista de sociedades micológicas y sus direcciones de contacto, cerrando el libro un glosario.

Escriure un comentari