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EL HUERTO PERPETUO. 59 PLANTAS COMESTIBLES Y ORNAMENTALES QUE PERVIVEN AÑOS
Barasoain R. , López F.
Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que procuran cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues hacen descubrir nuevos sabores y aumentan la diversidad y variedad de hortalizas. El libro presenta 59 vegetales comestibles "perpetuos" con toda la información necesaria para su cultivo.
