TOMATES

Schall S.

L0020606
Editorial: Éditions Plume de Carotte
ISBN: 9782915810677
Año de publicación: 2011
Páginas: 131
Idioma: Inglés
Tipo de encuadernación: Tapa dura
Tamaño: 250 x 170 mm
Peso: 500 g.

21,00€20,58€IVA incluido

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Descripción
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Un compendio del mundo del tomate y los usos que le ha dado el hombre: los tipos y variedades, cómo son usados por las diversas culturas, su uso en la cocina, las tradiciones alrededor de los mismos, las leyendas que históricamente han nacido sobre sus propiedades, el trato que le ha dado la literatura y otras manifestaciones artísticas, todo ello ilustrado generosamente, tanto con dibujos como con una gran cantidad de fotos.

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