TRUFFES D'EUROPE ET DE CHINE
Riousset L. G.
- L0015227
- L0015227
- Editorial: Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) Editions
- ISBN: 9782738009326
- Año de publicación: 2001
- Páginas: 184
- Idioma: Francés
- Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
- Tamaño: 241 x 166 mm
- Peso: 500 g.
Libro de iniciación al descubrimiento del medio ambiente de las trufas, es un libro didáctico destinado al control y al peritaje, trata 26 especies (esencialmente de Europa y 2 especies de China). Se aborda también la ecología de las distintas especies. Esta obra va dirigida al enamorados de las trufas, micólogos aficionados y profesionales y naturalistas.
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