COL·LECTIU EIXARCOLANT. COL MANRESANA (BRASSICA OLERACEA). LLAVORS DE VARIETATS AGRÍCOLES TRADICIONALS

3,50€ 3,50€ IVA incluido
  • Escribir una valoración
Comparte
Col·lectiu Eixarcolant, posa a l abast de tothom llavors d espècies silvestres comestibles, varietats agrícoles tradicionals, i ornamentals tradicionals, per tal que de nou siguin cultivades, consumides i comercialitzades. Han de ser una eina de canvi que apropi a un model de producció, distribució i consum d aliments més sostenible i accessible a tothom, basat en la proximitat i en la qualitat, que dignifiqui la feina d agricultores i agricultors i que permeti mantenir la diversitat dels paisatges.
Són llavors cultivades i recol·lectades pel Col·lectiu Eixarcolant de forma totalment sostenible i respectuosa amb l entorn. I com tot allò que fan, aquest projecte es duu a terme en base l economia social i solidària i el no afany de lucre.
Les llavors van acompanyades d'un "manual d'instruccions" ben clar i ben ampli per tal que cultivar-les sigui d'allò més fàcil i siguin, mai millor dit, llavors de canvi.
COL MANRESANA
Col tipus manresana, molt voluminosa i de fins a un metre d alçada abans de l espigat. Les fulles, molt grosses, són arrissades i de color verd grisaci. Fa un ull poc compacte que es cabdella una mica, d entre 30 i 40 cm. Normalment es menja bullida amb patata i després xafada trinxat , i a la primavera se n mengen els brotons. És una col tirant a dolça, més bona encara si es cull després de les gelades, ja que es cou més ràpid i el gust és més suau.

Preguntas sobre el producto

No hay consultas sobre ese producto

Consulta sobre el producto

Productos recomendados
Marca Geoplaneta




Top
Menu 0,00€
Mi cesta (0 productos)