Describe, mediante completos textos y fotos en color, más de 1200 jardines que pueden ser visitados en todo el país. Considera la mitad sur de Francia en este volumen.La presentación de cada uno de los jardines se completa con informaciones prácticas puestas al día, la valoración de su interés artístico, su interés botánico, y si posee o no la categoría de "Jardín Remarcable". Incluye mapas para poder localizar cada jardín.