L'AGRICULTURA MODERNA:DE L'ALIMENTACIÓ AL MEDI AMBIENT

Argemí L.

L0013796
Editorial: Universitat de Barcelona
ISBN: 8447527913
Año de publicación: 2004
Páginas: 287
Idioma: Catalán
Tipo de encuadernación: Tapa blanda o rústica
Tamaño: 210 x 140 mm
Peso: 500 g.

15,00€14,70€IVA incluido

7 Puntos Oryx

Añadir a la cesta

Descripción
Comentarios

Diversos especialistes en el sector agroalimentari exposen els grans canvis produïts en els objectius principals del sector agrícola en les societats occidentals, que de la preocupació per l'augment de producció han passat a interessar-se per aspectes més qualitatius que quantitatius: l'ecologia, l'enginyeria genètica i els seus efectes, la sanitat alimentaria, i d'altres. A més s'analitzen, les necessitats que aquests canvis comporten en la política agraria.

Escribir un comentario